2013年4月14日日曜日

マレーシア ペナン島 ジョージタウン シェフのおすすめ? パート2




ジョージタウンのチャイニーズエリアで歩いていると なにやら大きな中華鍋で

フライドライスを作っている、店の中を見るとフライドライスを食べてる人が多い、

絶対に美味しいだろうと思った、店に入ってフライドライスを注文する、

美味い!ご飯がぱさぱさ 咳き込むぐらい かといって柔らかい、

かむとジワーッと旨味がでてくる、こんなフライドライス食べるのは初めてです。

毎日のように通いました いつもフライドライスBIGを注文するRM5安い!

後にも先にも東南アジアの食べ物ではナンバー1です、

今も食べたいな~と思い出す、記事を書きながらヨダレが出てきます。

場所はジョージタウンのチャイニーズエリア、通りに面していて、店に向かって見る、

前は屋台が数件並んでいる左側の少し奥にある屋台です、

大きな中華鍋が目印です、奥に広いテーブル席があります。

分かりにくいかもしれませんが探すだけの値打ちはあります。

シェフのおすすめです?

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